Restringir a ingestão de sódio não reduz a pressão arterial.
Tem sido acreditado que a redução de seu consumo de sódio pode reduzir a sua pressão arterial e seu risco de doença cardiovascular. No entanto, as novas descobertas que foram anunciadas na reunião de Biologia Experimental 2017 desafiaram essa longa sabedoria. Lynn L. Moore, professora associada de Medicina da Faculdade de Medicina da Universidade de Boston, afirmou que as supostas conexões entre consumo de sódio, pressão arterial e doenças cardiovasculares "não foram bem compreendidas". Moore tinha mesmo ido para chamar a lógica de apoio aos links como "falho", como afirmado no SanDiegoUnionTribune .
Em colaboração com outros pesquisadores, Moore estudou dados de mais de 2.632 participantes - com pressão arterial normal - do Farmingham Offspring Study , um estudo de coorte cardiovascular em curso na cidade de Framingham, Mass. Ao longo de 16 anos, a equipe investigativa analisou o Participantes 'dieta, prestando muita atenção à pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (DBP). Eles também levaram em conta atividade física, tabagismo, consumo de álcool, altura, idade e sexo.
Eles descobriram que aqueles que consumiram 2.500 mg a 4.000 mg de sódio diariamente tinham pressão arterial mais baixa do que aqueles cuja ingestão de sódio eram menos de 2.500 mg por dia. Adicionalmente, o mesmo grupo que apresentou uma pressão mais baixa foi também observado ter níveis elevados de magnésio, potássio e cálcio. Em particular, as leituras mais baixas vieram dos participantes que ingeriram cerca de 3.717 mg de sódio por dia. Com base em suas descobertas, os pesquisadores concluíram que o sódio não era o único nutriente que tinha um efeito sobre a pressão arterial, nem era o mais importante. Os participantes que consumiram cerca de 3.211 mg diários de potássio também tiveram as leituras de pressão arterial mais baixas. Nutrientes como potássio, magnésio e cálcio também podem desempenhar papéis na determinação de quão baixo e quão alta a pressão arterial se tornaria. ( Relacionado : Culpar o sódio dietético para a pressão de sangue elevada é demasiado simplistic, o problema real pode ser deficiências minerais )
"Não vimos nenhuma evidência de que uma dieta com menor teor de sódio tivesse efeitos benéficos a longo prazo sobre a pressão arterial. Nossos resultados adicionam à evidência crescente que as recomendações atuais para a entrada do sodium podem ser erradas, "Moore disse, como relatado por EurekaAlert.org . Em uma declaração separada, Moore também observou que, "Uma dieta baixa em sódio tem sido popularizada por algumas décadas, e eu acho que originalmente tinha a ver com a observação de que entre as pessoas com pressão arterial elevada, se você restringir a ingestão de sódio , Sua pressão arterial realmente diminui. Acho que isso levou à inferência de que restringir o consumo de sódio em geral (entre o público) reduziria o risco de desenvolver pressão alta ".
Os resultados apresentados por Moore contradizem a dose diária recomendada de 1.500 mg, conforme prescrito pela American Heart Association . Da mesma forma, o 2015-2020 orientações dietéticas para os americanos aconselha uma ingestão diária de menos de 2.300 mg de sódio. Para isso, Moore disse: "Espero que esta pesquisa vai ajudar a reorientar as orientações dietéticas atuais para os americanos sobre a importância de aumentar a ingestão de alimentos ricos em potássio, cálcio e magnésio com a finalidade de manter uma pressão arterial saudável.
Além disso, Moore disse que restringir a quantidade diária de sal pode levar a efeitos prejudiciais para a saúde. Um deles é níveis elevados de renina, que podem ser indicativos de hipertensão arterial maligna. Moore, em seguida, acrescentou: "Outros estudos têm mostrado que o colesterol sobe, os níveis de triglicérides sobem. Portanto, há uma série de efeitos sobre os fatores de risco conhecidos para doenças cardíacas que são independentes da pressão arterial, que parecem ser ativados em um cenário de restrição de sal ".
Mantenha-se atualizado com todas as últimas notícias sobre sódio e outros aditivos alimentares, visitando MSG.news .
As fontes incluem:
SanDiegoUnionTribune.com
EurekaAlert.org
App.Core-Apps.com
Health.gov
https://www.magimagem.com
https://www.facebook.com/magimagemclinica/
https://www.instagram.com/magimagem/
Tem sido acreditado que a redução de seu consumo de sódio pode reduzir a sua pressão arterial e seu risco de doença cardiovascular. No entanto, as novas descobertas que foram anunciadas na reunião de Biologia Experimental 2017 desafiaram essa longa sabedoria. Lynn L. Moore, professora associada de Medicina da Faculdade de Medicina da Universidade de Boston, afirmou que as supostas conexões entre consumo de sódio, pressão arterial e doenças cardiovasculares "não foram bem compreendidas". Moore tinha mesmo ido para chamar a lógica de apoio aos links como "falho", como afirmado no SanDiegoUnionTribune .
Em colaboração com outros pesquisadores, Moore estudou dados de mais de 2.632 participantes - com pressão arterial normal - do Farmingham Offspring Study , um estudo de coorte cardiovascular em curso na cidade de Framingham, Mass. Ao longo de 16 anos, a equipe investigativa analisou o Participantes 'dieta, prestando muita atenção à pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (DBP). Eles também levaram em conta atividade física, tabagismo, consumo de álcool, altura, idade e sexo.
Eles descobriram que aqueles que consumiram 2.500 mg a 4.000 mg de sódio diariamente tinham pressão arterial mais baixa do que aqueles cuja ingestão de sódio eram menos de 2.500 mg por dia. Adicionalmente, o mesmo grupo que apresentou uma pressão mais baixa foi também observado ter níveis elevados de magnésio, potássio e cálcio. Em particular, as leituras mais baixas vieram dos participantes que ingeriram cerca de 3.717 mg de sódio por dia. Com base em suas descobertas, os pesquisadores concluíram que o sódio não era o único nutriente que tinha um efeito sobre a pressão arterial, nem era o mais importante. Os participantes que consumiram cerca de 3.211 mg diários de potássio também tiveram as leituras de pressão arterial mais baixas. Nutrientes como potássio, magnésio e cálcio também podem desempenhar papéis na determinação de quão baixo e quão alta a pressão arterial se tornaria. ( Relacionado : Culpar o sódio dietético para a pressão de sangue elevada é demasiado simplistic, o problema real pode ser deficiências minerais )
"Não vimos nenhuma evidência de que uma dieta com menor teor de sódio tivesse efeitos benéficos a longo prazo sobre a pressão arterial. Nossos resultados adicionam à evidência crescente que as recomendações atuais para a entrada do sodium podem ser erradas, "Moore disse, como relatado por EurekaAlert.org . Em uma declaração separada, Moore também observou que, "Uma dieta baixa em sódio tem sido popularizada por algumas décadas, e eu acho que originalmente tinha a ver com a observação de que entre as pessoas com pressão arterial elevada, se você restringir a ingestão de sódio , Sua pressão arterial realmente diminui. Acho que isso levou à inferência de que restringir o consumo de sódio em geral (entre o público) reduziria o risco de desenvolver pressão alta ".
Os resultados apresentados por Moore contradizem a dose diária recomendada de 1.500 mg, conforme prescrito pela American Heart Association . Da mesma forma, o 2015-2020 orientações dietéticas para os americanos aconselha uma ingestão diária de menos de 2.300 mg de sódio. Para isso, Moore disse: "Espero que esta pesquisa vai ajudar a reorientar as orientações dietéticas atuais para os americanos sobre a importância de aumentar a ingestão de alimentos ricos em potássio, cálcio e magnésio com a finalidade de manter uma pressão arterial saudável.
Além disso, Moore disse que restringir a quantidade diária de sal pode levar a efeitos prejudiciais para a saúde. Um deles é níveis elevados de renina, que podem ser indicativos de hipertensão arterial maligna. Moore, em seguida, acrescentou: "Outros estudos têm mostrado que o colesterol sobe, os níveis de triglicérides sobem. Portanto, há uma série de efeitos sobre os fatores de risco conhecidos para doenças cardíacas que são independentes da pressão arterial, que parecem ser ativados em um cenário de restrição de sal ".
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